Alla riscoperta di un genuino mangiare friulano La partecipazione al simposio organizzato dalla Pro Loco della Val Tramontina, nella “Valle degli angeli“, in collaborazione con la Condotta Slow Food del Pordenonese ha rafforzato l’idea che anche una proposta culinaria risulta… Continua a leggere →
Una genuina tradizione gastronomica friulana Nelle cucine friulane, durante la stagione fredda e soprattutto durante le festività natalizie, si cucina spesso e volentieri un piatto semplice e genuino, con un connubio di sapori tipici: il gusto acidulo e singolare della… Continua a leggere →
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