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L’esperienza di mangiare aringa e baccalà il primo giorno di Quaresima, per rispettare una antica tradizione, è un’occasione da non perdere in Friuli.
Nella pedemontana occidentale friulana la tradizione perdura La tradizione del mangiare “di magro” durante la Feria Quarta inerum, cioè il Mercoledì delle Ceneri, trae origine dalle affermazioni a sostegno della dottrina cattolica in risposta alla diffusione del Calvinismo e Luteranesimo,… Continua a leggere →