Categoria food and wine

Vicino San Daniele del Friuli: dove dormire durante un fine settimana di relax nel cuore del Friuli

Anche nelle giornate piovose, munita di pedule ed ombrello, è avvincente passeggiare lungo le ultime colline prima della grande pianura friulana lungo il fiume Tagliamento, in un ambiente dove il verde riempie ogni spazio. Un antico Cammino Medioevale diretto a… Continua a leggere →

Dove dormire, cosa mangiare e comperare lungo il “Cammino di San Cristoforo”

Un viaggio diverso camminando lentamente da Spilimbergo a Valeriano in Friuli Venezia Giulia – Italia Km. 10,26 Dislivello 118 m. (Sotto-Tappa n.5 Clauzetto-Spilimbergo) dell’APP L’intero Cammino di San Cristoforo con i suoi 450 km. dal Tagliamento al Piave, in area… Continua a leggere →

10 MOTIVI PER ANDARE AL FIUME TAGLIAMENTO, NEI PRESSI DI SPILIMBERGO (PN)

Per chi vive in Friuli il “Grande Fiume” è scritto nel DNA di ciascuno per il contributo millenario che ha dato alla storia di questa terra. Ma chi non lo frequenta, cosa si perde lungo quel tratto di corso d’acqua… Continua a leggere →

UN INSOLITO MENÙ PER PASQUA E PASQUETTA

Elenco aggiornato al 07.04.2020 delle realtà agricole e commerciali che effettuano la consegna a domicilio nei Comuni della Pedemontana “Friuli Occidentale” Tutte le nostre abitudini hanno subito una trasformazione a causa di questo periodo colmo di incertezze, tuttavia ci stiamo… Continua a leggere →

CONSEGNE A DOMICILIO NELLA PEDEMONTANA DEL FRIULI OCCIDENTALE

Il mio modo di contribuire durante la pandemia A casa non mi sento prigioniera, ma sicura! E’ da questa prospettiva che guardo lo scorrere di questi giorni infausti a causa della ben nota pandemia da Covid19. Anzichè lamentarmi perchè mi… Continua a leggere →

IL GIORNO DELLE CENERI CON ARINGA E BACCALA’

Nella pedemontana occidentale friulana la tradizione perdura La tradizione del mangiare “di magro” durante la Feria Quarta inerum, cioè il Mercoledì delle Ceneri, trae origine dalle affermazioni a sostegno della dottrina cattolica in risposta alla diffusione del Calvinismo e Luteranesimo,… Continua a leggere →

CHE PASSIONE IL PISTUM, ARMONIA DI ANTICHI SAPERI E SAPORI

Alla riscoperta di un genuino mangiare friulano La partecipazione al simposio organizzato dalla Pro Loco della Val Tramontina, nella “Valle degli angeli“, in collaborazione con la Condotta Slow Food del Pordenonese ha rafforzato l’idea che anche una proposta culinaria risulta… Continua a leggere →

IL “DIVIN PORCELLO” E LA RAPA

Una genuina tradizione gastronomica friulana Nelle cucine friulane, durante la stagione fredda e soprattutto durante le festività natalizie, si cucina spesso e volentieri un piatto semplice e genuino, con un connubio di sapori tipici: il gusto acidulo e singolare della… Continua a leggere →

UNA BOTTA DI VITA!

Le chitarre di Padre, Figlio e Spirito Rock suonano musica italiana d’autore Ma che serata sabato sera! Era da tempo che non rientravo a casa con la voce roca e il ritmo della musica che fa vibrare il corpo per… Continua a leggere →

Alla scoperta della cipolla rosa della Val Cosa

Un prodotto tradizionale friulano Il mercato settimanale del sabato a Spilimbergo è una tradizione che nasce dalla storia identitaria della città che sin dal medioevo è stato luogo cruciale di incontri e scambi commerciali. L’angolo nord-est di Piazza Garibaldi era… Continua a leggere →

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