Categoria tradizioni
Nella pedemontana occidentale friulana la tradizione perdura La tradizione del mangiare “di magro” durante la Feria Quarta inerum, cioè il Mercoledì delle Ceneri, trae origine dalle affermazioni a sostegno della dottrina cattolica in risposta alla diffusione del Calvinismo e Luteranesimo,… Continua a leggere →
Una singolare esperienza a Clauzetto Per la celebrazione imperitura del compimento di 82 anni di mamma ho piantato con lei nel mio prato un albero: non uno qualsiasi, ma un melo antico della specie “Zeuca di Castelnovo 1”. Oltre al… Continua a leggere →
Alla riscoperta di un genuino mangiare friulano La partecipazione al simposio organizzato dalla Pro Loco della Val Tramontina, nella “Valle degli angeli“, in collaborazione con la Condotta Slow Food del Pordenonese ha rafforzato l’idea che anche una proposta culinaria risulta… Continua a leggere →
Una genuina tradizione gastronomica friulana Nelle cucine friulane, durante la stagione fredda e soprattutto durante le festività natalizie, si cucina spesso e volentieri un piatto semplice e genuino, con un connubio di sapori tipici: il gusto acidulo e singolare della… Continua a leggere →
Come personalizzare e rendere eleganti gli ambienti e la persona in poco tempo Nella zona del medio Friuli, nei pressi della sponda sinistra del fiume Tagliamento, percorrendo quella che un tempo doveva essere stata una stradina di campagna, si giunge… Continua a leggere →
Aperto un laboratorio per apprendere la storia e l’antica arte di questa tradizione C’è un gruppo di donne “dalle mani d’oro” che a Clauzetto (Pn) si ritrova una volta la settimana per trascorrere un pomeriggio in compagnia, ricamando o realizzando… Continua a leggere →
Per merito delle Giornate FAI d’Autunno scopro la Comunità Sikh in Friuli L’evento, organizzato dalla delegazione FAI giovani di Pordenone, oltre la visita guidata alle ville venete presenti a Pasiano di Pordenone, comprendeva anche la centrale idroelettrica Claber, il museo… Continua a leggere →
Un prodotto culturale e una polpetta unica e irripetibile della tradizione, riconosciuto IGP. Il Friuli-Venezia Giulia, in quanto terra di confine, è una Regione figlia di una molteplicità di storie, di ambienti compenetrati e diverse tradizioni. I suoi luoghi, che… Continua a leggere →